Famille des Légumineuses, genre Papilionoideae ou Faboideae. Contrairement à l'Acacia qui appartient au genre Mimosoideae, comme le Mimosa.
Description : arbre atteignant 25 à 30 m de hauteur. Houppier large et cime arrondie chez les sujets âgés. Port très variable selon la situation (isolée ou en peuplement). Feuilles alternes de 15 à 30 cm de long, composées de 9 à 25 folioles entières ovales, glauques et molles. Présence de deux stipules épineuses à la base du pétiole. Bourgeons invisibles jusqu’au moment de la foliation (en mai en France). Fleurs blanches, très odorantes en grappes pendantes de 7 à 20 cm de long. Gousses brunes de 6 à 9 cm, persistant sur l’arbre une partie de l’hiver. Écorce brun-marron, glabre et brillante, se fissurant en larges crêtes à sommets arrondis qui forment un réseau gris épais jaunâtre.
Biologie et acclimatation : espèce introduite en France au début du XVIIe siècle et très répandue dans les régions de vignoble et d’élevage. Rustique, elle s’accommode de tous les sols. Elle est vulnérable aux vents violents du fait de son bois très cassant. Elle drageonne vigoureusement après une coupe. Les vieux sujets sont pratiquement dépourvus d’épines.
Longévité : environ 400 ans.
Pathologie : cette espèce présente fréquemment sur les rameaux des amas de branches appelés « balais de sorcières ». Gui, oïdium, altération du bois de cœur, chancres et dépérissements cryptogamiques des rameaux, mosaïque.
Intérêts : Arbre d’alignement, de parc, d’aires de loisirs, à condition de ne pas être recépé. Espèce forestière fixatrice des sols instables qui fournit un bois de qualité utilisé pour fabriquer des parquets, des piquets de clôtures, des pieux, des charpentes, des couverts et des ustensiles de cuisine. Aussi utilisé en charronnage, en ébénisterie, en tonnellerie et pour le tournage. Les fleurs peuvent être consommées en beignets.
Plante médicinale émétique, cholagogue, laxative, antispasmodique et mellifère.
Note : en fait, Acacia est un genre d'arbres et arbustes appartenant à la famille des Fabacées (sous-famille des Mimosoidées). Dans le langage courant, les espèces de ce genre prennent, selon les cas, l'appellation d'acacia, cassier, mimosa, mulga ou encore tamarin. En France, on désigne souvent du nom commun « acacia » un arbre entièrement différent, le robinier faux-acacia de l'espèce Robinia pseudoacacia.
Note : en fait, Acacia est un genre d'arbres et arbustes appartenant à la famille des Fabacées (sous-famille des Mimosoidées). Dans le langage courant, les espèces de ce genre prennent, selon les cas, l'appellation d'acacia, cassier, mimosa, mulga ou encore tamarin. En France, on désigne souvent du nom commun « acacia » un arbre entièrement différent, le robinier faux-acacia de l'espèce Robinia pseudoacacia.
